Bienvenue à Kassie's bistro

Soupe crémeuse aux tomates mijotée avec des herbes, de l’ail et une touche de basilic. |  Creamy tomato soup simmered with herbs, garlic, and a touch of basil. 

Pain « Pull-Apart » au beurre à l’ail et aux herbes. Ajout de fromage pour 3 $ | Baked pull-apart bread with garlic butter and herbs. Add cheese for $3 

 Laitue romaine avec vinaigrette César maison, parmesan râpé, câpres croustillantes, croûtons et morceaux de bacon | Romaine lettuce with Caesar dressing, shaved parmesan, crispy capers, croutons and bacon bits 

Oignons caramélisés lentement dans un bouillon de bœuf riche, garni de baguette grillée, fromage suisse fondu et parmesan | Slow-cooked caramelized onions in a rich beef broth, topped with toasted baguette, melted Swiss and Parmesan 

Radis tranchés, betteraves rôties et pommes vertes, avec graines de citrouille et vinaigrette au pavot | Shaved radishes, roasted beets, and green apples tossed with pumpkin seeds and a poppy seed vinaigrette 

 Ailes de poulet style coréen, servies avec salade de chou | Korean-style wings served with coleslaw  

Brie crémeux cuit au four, nappé de confiture de canneberges au sirop d’érable. Servi chaud avec pain grillé | Oven-baked creamy brie topped with cranberry maple jam, served warm with toasted bread 

Salade de roquette, parmesan râpé, câpres croustillantes, oignons rouges marinés, réduction balsamique | Arugula salad, shaved parmesan, crispy capers, pickled red onions, balsamic glaze

Spaghetti traditionnel, nappé de sauce bolognaise | Traditional spaghetti topped with bolognese ragu 

Poivrons farcis de saucisse italienne, riz, tomates séchées, sauce tomate au pesto, garnis de feta | Bell peppers stuffed with Italian sausage, rice, diced tomatoes, sundried tomato pesto, topped with feta 

Gnocchis dans une sauce crémeuse à la citrouille et épinards, garnis d’huile de tomate et graines de citrouille rôties | Gnocchi tossed in creamy pumpkin sauce and spinach, topped with tomato oil and roasted pumpkin seeds 

Moules dans une sauce riche aux tomates et à l’ail, servies avec frites parmesan à l’ail | Mussels in a rich tomato garlic sauce, served with herb salted garlic parmesan fries 

Saumon rôti avec croûte de pistache, servi avec pommes de terre croustillantes et haricots verts sautés à l’ail | Oven-roasted salmon with pistachio crust, served with crispy potatoes and garlic sautéed green beans 

Poisson en pâte à la bière, frit et servi avec salade de chou, frites parmesan à l’ail et aïoli épicé | Beer battered and fried, served with coleslaw, garlic parmesan fries and spicy aioli 

Oignons caramélisés, sauce BBQ, fromage suisse, laitue, oignons rouges marinés, servi avec frites parmesan à l’ail | Caramelized onions, BBQ sauce, Swiss cheese, lettuce, pickled red onions, served with garlic parmesan fries 

Poulet pané avec sauce marinara et fromage fondu, servi avec pâtes et salade César | Breaded chicken with marinara and melted cheese, served with pasta and Caesar salad 

Pâtes dans une sauce Pernod blanche avec crevettes, pétoncles et moules | Pasta tossed in white Pernod sauce with shrimp, scallops, and mussels 

Côtelettes d’agneau grillées avec sauce chimichurri, purée de pommes de terre et salade de choux de Bruxelles & grenade | Grilled lamb chops with chimichurri sauce, mashed potatoes and Brussel sprouts & pomegranate salad 

Poitrine de canard saisie avec glaçage à l’orange et à l’érable, servie avec pommes de terre croustillantes et salade de choux de Bruxelles & grenade | Duck breast seared with maple orange glaze, served with crispy potatoes and Brussel sprouts & pomegranate salad 

Filet mignon et pétoncles au beurre à l’ail, servis avec quartiers de pommes de terre et brocoli rôti, sauce au poivre en accompagnement | Filet mignon paired with garlic butter scallops, served with potato wedges and roasted broccoli, side of peppercorn sauce 

Servi avec quartiers de pommes de terre à la grecque, brocoli rôti et sauce au poivre | Served with Greek-style potato wedges, roasted broccoli and peppercorn sauce 

FLAMBÉED PEAR WITH VANILLA BEAN ICE CREAM AND GRANOLA 

APPLE FRITTERS WITH VANILLA BEAN ICE CREAM

 GRAND MARNIER AND ESPRESSO CHOCOLATE MOUSSE 

UNE CRÈME AUX AGRUMES, SERVIE AVEC UNE CHANTILLY CITRON-CRÈME ANGLAISE, ACCOMPAGNÉE DE CITRON CONFIT | A SILKY CITRUS CREAM, SERVED WITH A LEMON CUSTARD WHIPPED CREAM AND CANDIED LEMON ...

POIRE ET PROSECCO, FRAMBOISE ET LITCHI, MANGUE ET PÊCHE |
PEAR AND PROSECCO, RASPBERRY AND LYCHEE, MANGO AND PEACH